CAFÉ COLONIAL DO DIA
DAS MÃES
Sexta-feira, dia 18 de maio, a partir das 15h,
será realizado no Salão Paroquial da Catedral
São Pedro de Alcântara, localizado à Rua
São Pedro de Alcântara, 60 – Centro, um Café Colonial em comemoração pelo Dia das Mães
O
evento é uma promoção da Casa da Amizade
e da Família Rotariana de Petrópolis
e tem como meta, além de homenagear e comemorar o dia das mães, angariar fundos
para a Casa da Amizade para a APPO - Associação Petropolitana dos Pacientes
Oncológicos
O
café colonial é uma das mais autênticas tradições da cultura e da cozinha
alemã, tanto é que ainda hoje em toda cidade em que a população é de origem
alemã, as famílias conservam este costume aos domingos à tarde. As mesas
repletas de cucas, pães, apfelstrudel (torta de maçã), schmier, nata, queijo,
salame, mel, queschmier, morcilias, conservas, chocolate quente, café, chás,
wafles, tortas.
A
tradição veio com os antepassados alemães e se tornou comercial devido à
procura de viajantes e de turistas, que ao chegarem tarde da noite, em cidades
onde não havia hotéis ou mesmo restaurantes, alguns colonos prontificavam-se a
atender estas pessoas, com alojamento e refeições, no velho costume germânico,
colocando à mesa o que havia de melhor. Estas iguarias já eram tradicionais nas
festas de kerb, onde após as missas dominicais, os fiéis, acompanhados de uma
bandinha, dirigiam-se ao salão paroquial, onde tinha início todo o ritual dos
Kerbs. Da necessidade de atender os turistas os colonos deram o início ao café
colonial.
Outro
modo de denominar o café colonial seria que representaria a mesa farta do
colono, antes de ir, muito cedo do dia, para seus afazeres em suas pequenas
propriedades rurais. Como ficava do alvorecer ao anoitecer envolvido no
trabalho, o “café do colono”, era extremamente reforçado, capaz de
proporcionar-lhe energia suficiente para o desempenho árduo de suas funções.
De
acordo com Vera Taulois, o momento de comemoração vai ser rico em iguarias
deliciosas e ainda vai ajudar a instituição em prol dos pacientes com câncer a
adquirir sua casa própria.
Os
ingressos, limitados a 150, já está à venda por apenas R$20,00 (vinte reais)
por pessoa, através do telefone (24) 2235-8042 ou (24) 9264-7731.
SERVIÇO
Café
Colonial do Dia das Mães
Data: 18/05/2012 – Sexta-feira
Horário: 15h
Local: Salão Paroquial da Catedral
São Pedro de Alcântara
Rua
São Pedro de Alcântara, 60
Centro
– Petrópolis/ RJ
Ingresso: R$20,00 (vinte reais)
ASSESSORIA
DE IMPRENSA – COMUNICAÇÃO LIVRE
Carla Coelho
(24) 2231-9707/ (24) 9955-2730
(24) 8101-4558/ (21) 9278-0555
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